2016年7月14日 星期四

[食][苗栗頭份]越來越好吃 越式口味平價料理

頭份市中興路一直開,穿越了熱鬧的中央路

又與尚順廣場擦身而過

到了中興路底,有間鐵皮屋的小店

越來越好吃?!

是越來吃越好吃,還是越式好吃?


中興路過了中央路後

通常都是往尚順廣場彎進去


不過一直開過了勝旺好旺的接待中心後


右前方出現間鐵皮屋餐廳,一直有人進出


在好奇心的驅使下,艾倫和朋友決定嚐試看看!



一進門左邊就是廚房和小小的櫃台


裡面大概有三位在忙著料理




櫃台上方有簡單的菜單與照片

主要都是河粉、米線、油麵等湯麵料理

其中有少數是可以和飯與麵包搭配作為主食

越南法式麵包這邊也有賣


牆上也有放了幾罐椰子汁

因該式料理用的不是給客人喝的~XD


店內用餐座位分為室內(貨櫃屋)有冷氣

窗戶旁邊那排椅子

我猜因該是等外帶的人座的


和室外半露天區(露營木桌)

不管是哪一區,用餐時間都好多人

要等一下才有位置!


店內室內區桌上也放了許多

越南當地的風景明信片

讓人吃PHO(越南河粉)時可以更有感覺

更有越南味!


菜單除了剛剛講的牆上的河粉、米線等

還有越式潛艇堡、海鮮、泰式、越式咖哩等口味

小菜有涼拌春捲、木瓜絲、叉燒肉、烤糖心蛋

與越式法國麵包等可選用


炸春捲 60 NTD

外皮炸得酥酥脆脆,裡面吃起來有很濃的芋頭味

讓然感覺不出來是春捲,感覺像是芋頭卷

帶有肉味的芋頭卷,搭配旁邊的酸酸辣辣的醬

十分入味,好吃!

若是太鹹旁邊還有醃蘿蔔可以中和中和


剖面是不是更清楚

薄薄的皮炸的酥酥脆脆,裡面滿滿的餡!


炸蚵捲 60 NTD

大致上與炸春捲相同

不過醬料不同,這式醬料有點類似甜辣醬

但又有些許不同


不過說好的蚵捲,裡面怎麼都沒有蚵?

吃起來蠻像一般春捲的

蚵捲春捲傻傻分不清楚~XD


越式招牌飯 80 NTD

配菜都是很清淡

主要是醃蘿蔔、木瓜絲、番茄、小黃瓜、和烤糖心蛋

主菜式越式叉燒肉和越式招牌肉(艾倫也不知道他的名子)

配菜和飯吃起來都是獨立的個體,比較沒辦法融合在一起

但是招牌肉和飯搭配就很下飯(單吃招牌肉偏鹹)

糖心蛋本以為是白煮蛋沒味道

但蛋白吃起來有炭烤味,蠻特別的!

其他配菜吃起來就清淡爽口一般般

還蠻適合天氣熱的越南


咖哩河粉湯(PHO) 80 NTD

湯頭咖哩是偏甜的口感,但又不向日式咖哩的甜

整碗料很豐富,河粉也很多

不過這因該是來台灣改良的咖哩口味

在越南因該很少有咖哩口味的東西

吃起來份量夠,味道也不錯!

PHO吃起來Q彈好吃!


豬肉米線湯 80 NTD

清湯搭配米線,整晚料理一覽無遺

除了米線還有放了許多洋蔥、蔥、香菜與油蔥(類似)等香料

再把旁邊的檸檬擠進去,整完香氣四溢

肉丸吃起來也很有嚼勁不會粉粉的,好吃

豬肉片就一般般

本以為湯頭會沒有味道,加了旁邊一點辣椒

沒想到少許一點就有給它辣到

其實原本的清湯就很濃郁好喝了!

喜歡吃辣的朋友可以嘗試看看



滿滿的米線


牛肉河粉湯 80 NTD

這因該是越南最道地的料理PHO

和剛剛米線一樣清湯搭配洋蔥等香料提味

還有加上九層塔整個越南味

記得一定要加檸檬喔!味道更棒


整碗吃完彷彿回到越南一樣XD

不過他的口味因該有改良過,符合台灣人

湯頭味道比較重了一點

與先前艾倫在越南吃得有點差異

但整體是好吃的!


快速結論

平價料理又可以吃到越南味

在炎熱的夏天,吃碗清爽的PHO

讓你胃口大開

雖然遠離市區,但附近很好停車!

值得前來品嘗!



地址:苗栗縣頭份市中興路與上庄路交叉口

電話:0935-788736

營業時間:
AM 10:30 ~PM 01:30 

PM 05:00 ~PM 08:30 

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